지나가는 추억/Australia

케언즈] 에그노그? Egg-Nog

멈추면안되지 2012. 8. 19. 11:45
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NOG라 그래서 우선 NGO와 헷갈렸고 예전회사에서 사용하던 용어 NOG랑 똑같고.. 

아무튼 초코우유,커피우유.딸기우유,바나나우유 사이에 끼어서 함께 온 에그노그 이 녀석이 궁금해서 사 마셔봤다. ㅎ


에그노그! 너 뭐냐. 

칵테일로도 많이 사용되고 미국에서는 크리스마스 음료로 (스타벅스에서 판매될 정도로 흔하다)




 

달걀 노른자 또는 전란()에 백설탕을 잘 저어 풀고 여기에 크림 ·탈지유 ·셰리주()를 혼합하고 다시 위스키 브랜디 또는 양질의 럼주와 너트메그 분말을 섞어서 마신다. 거꾸로 들어도 쏟아지지 않을 만큼 잘 저어 거품을 낸 달걀 흰자를 별도로 혼합하여 저어서 만들어도 된다. 미국에서는 달걀 ·설탕 ·크림 ·탈지유 ·콘시럽 ·인공향료를 혼합하여 만든 통조림 제품이 시판되고 있어 여기에 양주 ·시나몬 ·크림을 식성대로 섞어서 음용하는 것이 일반화되어 있다. 피로 회복에 효과가 있으며, 미국 남부지방에서는 크리스마스 음료로 사용하는 풍습이 있다.





뭐 이렇다니 더 궁금하다. 

여기서는 이렇게 우유처럼 팔고 있으니 마셔봤다



우유보다는 짙은게 첫 느낌은 연유랑 우유랑 섞은 느낌에 약간의 계란 비린향도 나는거 같았고 

아무튼.. 다 마시기에는 너무 달았다..


그리고 내 체질상 계란 많이 먹으면 안되는데!!!!! 일단 꿀꺽 꿀꺽 흡입. 

아.. 달다. 많이 달다. 



칼로리가 걱정되었다!!

약 328Kcal 다. 생각보다? 싶었다만 달아서 다는 못 마셨다 ㅋ 


그리고 마실수록 계란 비린내가 조금씩 더 강하게 느껴져서.. 미안하지만 버렸다 

나중에 사서 럼이랑 섞어마시면 좋을 듯. 깔루아밀크 같아질 거 같다. 



이 단거 좋아하는 나라. 

캔디보단 초코가 넘쳐나는 나라.. 정말 초코뿐이다. 



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